Bignola al gorgonzola dolce su crema di barababietola al profumo di mentuccia romana
Strudel farcito con prosciutto crudo di Parma, fiocchi di latte e servito con gele’ di rucola selvatica
Mini toast in cassetta con coppa piacentina nostrana, crema di castelmagno e insalatina croccante
Mojito di gamberone reale argentino servito in finger food
Tagliatella di seppia del Mediterraneo in guazzetto alla messicana con polvere di mandorle caramellate
Molluschi farciti con provola di Agerola al profumo di lime, serviti croccanti in bella vista